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Nach dem Morgenessen... am ganz frühen Morgen um 8 Uhr 39
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...hinab geht es auf den Fornogletscher...
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Die dunklere zementgrauen Geröllfelder entlang des Gletschers sind deswegen dunkler, weil Wassergetränkt: Unter diesen befindet sich Eis. Diese den Gletscher in seiner gesamten Länge begleitende verdeckte Eisschicht ist nicht auf die Höhe der Gletscheroberfläche begrenzt, sondern klettern 50 Hoehenmeter und mehr den Berg hinauf. Daher gibt es dort keinen Weg, alles ist ständig in Bewegung.
Zwischen 1988 und 2008 zog sich der Gletscher um 470 Meter zurück, seit 1857 um insgesamt 2179 Meter:
Quelle: glaciology.ethz.ch/messnetz/glaciers/forno.html
...ich könnte einen ganzen Tag auf dem Eis verbringen um Muster und Strukturen zu entdecken...
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An der Gletscherzunge
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Gletschersee auf etwa 2380m
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Pionierpflanzen im Gletscherrückzugsgebiet
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Ohweh, diese Brücke hat das (Eis-)Hochwasser erwischt.
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Das hält sehr gut sogar.
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Weiter Talauswärts, es wird grüner.
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Auch mutig diese Bäume auf über 2000m.
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Blick retour.
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Jemand hat hier seine Steine verloren.
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Texturen 1
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Texturen 2
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Texturen 3
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Texturen 4
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Hinweise zum hilfreichen Umgang mit Freiland-Rindvieh in italienischer Sprache.
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Links ist Maloja Dorf. Es sieht nicht so schön aus, daher sollte es durch Astwerk der Lärche ein wenig in verdeckt werden.
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Ich mag diese Schweizer Leitplanken für sekundäre Gebirgsstraßen.
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Vorherbstliche Spätsommerkollektion.
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Invasives Rot.
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Von genau diesem Blick gibt es eine Malerei von Giovanni Giacometti. Oder war es Segantini? :-)
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Maloja
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Mittagessen im Restaurant Chesa Alpina.
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NZZ und Pizoccheri.
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Welch eine Wohltat in diese grandiosen Landschaft.
Aus der Wikipedia:
Pizzoccheri (della Valtellina oder di Poschiavo) sind eine Nudelart aus Buchweizen- und Weizenmehl, die im lombardischen Veltlin (Valtellina) und im benachbarten Graubündener Puschlav (Poschiavo) beheimatet ist. Pizzoccheri werden typischerweise vermischt mit Wirsing und Kartoffeln sowie Käse serviert.
Zur Zubereitung wird zunächst ein fester Teig aus Buchweizenmehl, etwas Weizenmehl, Eiern, Wasser und Milch hergestellt. Er wird nicht zu dünn ausgerollt und in fingerbreite Streifen geschnitten. Diese Nudeln werden in Salzwasser vorgekocht. Wirsing und Kartoffeln werden separat ebenfalls in Salzwasser gegart, dann die Pizzoccheri hinzugegeben und alles zu Ende gegart. Die abgegossene Nudel-Gemüse-Mischung wird mit zerlassener, mit Salbei und Knoblauch aromatisierter Butter vermischt und mit dünnen Käsescheiben (Fontina o. ä.) und geriebenem Parmesan geschichtet oder vermischt. In Varianten kann anderes Gemüse wie Spinat oder Mangold verwendet bzw. ergänzt werden.
Ein verwandtes Gericht sind die Schweizer Pizokel, eine Art Spätzle aus Buchweizen oder Kartoffeln, die oft ähnlich zubereitet werden.
"Casa di Pietra": Architektur am Malojapass. Das blaue Schild gibt die Passhöhe vor: 1815 m.
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Im Postauto die Haarnadelkurven der Malojastrasse hinab
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Rechts neben der LCD Anzeigetafel ...
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...wünscht "Ihr Fahrer O.Vuilliomenet eine gute Fahrt" (kleines Schild)
Auch technische Daten des Postbusses werden dem geneigten Fahrgast hier im Display mitgeteil. Reisen ist nicht nur mehr "Produkt", sondern darf auch ein quäntchen überraschende Exploration beinhalten.
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